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2012年02月13日

濃厚☆簡単手作りギリシャヨーグルト♪

最近、発酵食品にハマっているSENSEオーナーです^ ^


簡単なところだと自家製ヨーグルトface03キラキラ


ケフィアをいただいたのがきっかけで自家製ヨーグルトを作るようになっていたのですが、これを一晩コーヒーのフィルター紙でこすとなんとも濃厚なギリシャヨーグルトになるんですface05


ヨーグルトというよりは濃厚なチーズ!?
それに蜂蜜をたっぷりかけていただくのが毎朝のお気に入りですicon06




とても簡単なので皆さんも是非お試し下さい♪


ケフィアはスクール側のツルハドラッグでも売っていましたよ〜!!
＊補足：こちらのケフィア↑は飲むタイプのもので種菌ではありませんface03

ヨーグルトを作る際はケフィアの種菌をお使い下さいね☆

Posted by sense オーナー at 16:36│Comments(0)│TrackBack(0) │オーナーのひとりごと
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