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2012年02月13日
濃厚☆簡単手作りギリシャヨーグルト♪
最近、発酵食品にハマっているSENSEオーナーです^ ^
簡単なところだと自家製ヨーグルト
ケフィアをいただいたのがきっかけで自家製ヨーグルトを作るようになっていたのですが、これを一晩コーヒーのフィルター紙でこすとなんとも濃厚なギリシャヨーグルトになるんです
ヨーグルトというよりは濃厚なチーズ!?
それに蜂蜜をたっぷりかけていただくのが毎朝のお気に入りです
とても簡単なので皆さんも是非お試し下さい♪
ケフィアはスクール側のツルハドラッグでも売っていましたよ〜!!
*補足:こちらのケフィア↑は飲むタイプのもので種菌ではありません
ヨーグルトを作る際はケフィアの種菌をお使い下さいね☆
簡単なところだと自家製ヨーグルト
ケフィアをいただいたのがきっかけで自家製ヨーグルトを作るようになっていたのですが、これを一晩コーヒーのフィルター紙でこすとなんとも濃厚なギリシャヨーグルトになるんです
ヨーグルトというよりは濃厚なチーズ!?
それに蜂蜜をたっぷりかけていただくのが毎朝のお気に入りです
とても簡単なので皆さんも是非お試し下さい♪
ケフィアはスクール側のツルハドラッグでも売っていましたよ〜!!
*補足:こちらのケフィア↑は飲むタイプのもので種菌ではありません
ヨーグルトを作る際はケフィアの種菌をお使い下さいね☆
Posted by sense オーナー at 16:36│Comments(0)
│オーナーのひとりごと
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