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2009年11月18日

カフェ情報♪ 〜スイーツの巻 VOL.1〜


最近、シフォンケーキ作りに目覚めてしまいましたface05

と、いうわけで最近にスイーツセットのケーキはしばらくシフォンケーキをお楽しみ下さ〜いcake


まずはエコリメイク講座で登場した『プレーンシフォンケーキ』icon06
王道のプレーンシフォンですが、今回はしっとりさせて卵の味を引き出しています。
隠し味ではグランマニエを使用。



バターを使わないシフォンケーキはとってもヘルシー♪



そして最近では、講座の前に少し早めにいらっしゃって『ほろにがコーヒー』をご注文される会員さんが増えていますcup
カフェインレスのデカフェ・コロンビアもじわじわと人気が出ていますface01

SENSE CAFEには私のセレクトした単子本が何十冊か置いてあります(マニアックな本も多いです笑)。
講座の前にコーヒーを飲みながら読んだり、小説などは借りていかれる方も多いんですよブック
講座の後もワイワイと賑わってコーヒータイムを過ごす会員さんが増えてきてて嬉しいですface02

ぜひぜひ、ゆったりとしたひと時をSENSEでお過ごし下さ〜いicon12

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