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2009年11月18日
カフェ情報♪ 〜スイーツの巻 VOL.1〜
最近、シフォンケーキ作りに目覚めてしまいました
と、いうわけで最近にスイーツセットのケーキはしばらくシフォンケーキをお楽しみ下さ〜い
まずはエコリメイク講座で登場した『プレーンシフォンケーキ』
王道のプレーンシフォンですが、今回はしっとりさせて卵の味を引き出しています。
隠し味ではグランマニエを使用。
バターを使わないシフォンケーキはとってもヘルシー♪
そして最近では、講座の前に少し早めにいらっしゃって『ほろにがコーヒー』をご注文される会員さんが増えています
カフェインレスのデカフェ・コロンビアもじわじわと人気が出ています
SENSE CAFEには私のセレクトした単子本が何十冊か置いてあります（マニアックな本も多いです笑）。
講座の前にコーヒーを飲みながら読んだり、小説などは借りていかれる方も多いんですよ
講座の後もワイワイと賑わってコーヒータイムを過ごす会員さんが増えてきてて嬉しいです
ぜひぜひ、ゆったりとしたひと時をSENSEでお過ごし下さ〜い
Posted by sense オーナー at 06:14│Comments(0)
│オーナーのひとりごと
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